Sissejuhatus
Nüüd on kõigile teada, et organism koosneb peamiselt veest, mis jaotub nii rakkude sees kui ka väljaspool, pidevalt muutudes.
Peamised vee eemaldamise viisid on: uriin, väljaheited (sealhulgas seedemahlad), higi ja veeaur kopsude ventilatsiooniks. Ainus loomulik viis selle sisseviimiseks on toitumine.
Eriti suvel on raske füüsilise tegevuse korral ja pärast oksendamist või kõhulahtisust (kuid mitte ainult) põhjustanud patoloogiate korral hädavajalik juua (ja süüa *) proportsionaalselt veekadudega.
* Mitte kõik ei tea, et enamik toiduvett tuleb toidust.
Dehüdratsioon või igal juhul "krooniliselt" mitteoptimaalne "niisutamine võib suurendada erinevate ebameeldivate seisundite, ägedate (nt madal vererõhk) ja krooniliste (näiteks neeru- ja sapiteede liaas) riski.
Selle vältimiseks on hädavajalik rakendada ülemaailmne veetarbimine mitte ainult joomisega, vaid ka eelistades oluliselt hüdreeritud toitu (köögiviljad, viljaliha jne), piima ja jogurtit, erinevaid jooke jne.
Siiski peab ütlema, et päeva jooksul veedab inimene keskmiselt 1/3 ajast magades. Sel perioodil pole mitte ainult võimatu süüa ja juua, vaid mõningane vedelikukaotus "peaks" ikkagi juhtuma.
Selles artiklis püüame paremini mõista, mis juhtub une ajal, kas oleks soovitav isegi sel ajal juua ja miks.
Joo öösel
Öösel joome vähe; see on vaieldamatu.
Kui aga peaaegu kõik inimesed ei tunne une ajal janu - peale mõne erandi, mis on seotud liigse soolaga õhtusöögi ajal - ja tunnevad vähe pissimist, peab põhjus olema.
Kas on võimalik, et evolutsioon on jätnud ellujäämise nii olulise aspekti tähelepanuta?
Miks me joome öösel vähe?
Kuna kolme hüpotalamuses (sügaval ajupiirkonnas) esineva närvirakkude kolme konkreetse rühma koostoime hoiab ära meie keha dehüdratsiooni une ajal.
Seega, kas öösel magades saame mitu tundi joomata?
Vastus pärineb Montreali ülikoolist: "McGilli ülikooli tervisekeskus".
Teadlased kirjeldasid hiljuti muudatusi, mida meie keha teeb, et vältida dehüdratsiooni unetundidel.
On olemas antidiureetiline hormoon vasopressiin, mis kontrollib vedelikupeetust meie kehas. Seda sekreteerivad hüpotalamuse rakud, mida omakorda aktiveerib osmosensitiivseteks rakkudeks nimetatav närvirakkude rühm, mis on võimeline tuvastama vee kontsentratsiooni veres.
Dehüdratsiooni tingimustes võimendatakse nende rakkude elektrilist aktiivsust, et stimuleerida hüpotalamuse vasopressiini tootmist. Seega määrab vasopressiin tänu kontsentreerituma uriini moodustumisele kehavedelike taastumise.
C "on seega proportsionaalne suhe osmolaarsuse, st lahustunud ainete kontsentratsiooni plasmas ja vasopressiini sekretsiooni vahel.
Hüpotalamuses on lisaks osmosetundlikele rakkudele ka suprakiasmaatiline tuum, see on rakkude rühm, mis reguleerib meie organismi igapäevaseid rütme.
Nende kolme rakurühma vahelist seost uurides leidsid kaks Kanada teadlast (Eric Trudel ja Charles Borque), et une ajal tugevneb osmosetundlike rakkude ja vasopressiini eritavate rakkude vaheline side. Sel moel suudab isegi vähim veepuudus põhjustada tohutu hormooni vabanemise, lisaks väheneb ka suprakiasmaatilise tuuma aktiivsus.
Seejärel stimuleerisid kaks McGilli ülikooli tervisekeskuse teadlast kunstlikult suprakiasmaatilise tuuma aktiivsust ja täheldasid osmosetundlike rakkude ja vasopressiini eritavate rakkude vahelise seose nõrgenemist.
Seetõttu on järeldatav - ja tulemused kinnitavad seda -, et suprakiasmaatiline tuum toimib "pidurina", pärssides vasopressiini sekretsiooni hüpotalamuse poolt.
Päeva jooksul piisab vedeliku joomisest, et parandada vee madalat kontsentratsiooni; vastupidi, kui magame, väheneb suprakiasmaatilise tuuma aktiivsus, võimaldades seega vasopressiini suuremat vabanemist kui päeva jooksul. Selle tulemusena suureneb vedelikupeetus.
Märkus: see töö avaldati ajakirjas "Nature Neuroscience".
