on kõik need strateegiad, mis aitavad võidelda hüperkolesteroleemiaga, st liiga kõrge kolesteroolitasemega veres.Ärge tegelege motoorse tegevusega; Ignoreeri ülekaalu: kõrge kolesterool halveneb veelgi, kuna rasvumine süveneb; Ignoreerige teisi ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsete sündmuste riskitegureid: Kolesterooli alandamiseks kasutatavate ravimite võtmata jätmine; Ärge minge kõrge kolesterooli pärimise diagnostilisse uurimisse.
asendamatud polüküllastumata omega 3: Toidud, mis on rikas asendamatute polüküllastumata omega 6 rasvhapete poolest: neil on sarnane funktsioon eelnevatega. Neid on toidus rohkem kui DHA -d, EPA -d ja ALA -d. Teisest küljest eeldab toitumisalane tasakaal, et omega -3 tarbitakse mitte rohkem kui 400%. Kuulake Spreakeris. või hüdrogeenitud, eriti trans -konformatsioonis: nad täidavad LDL -i osas hüperkolesteroleemilist toimet: Kolesteroolirikkad toidud: paradoksaalsel kombel tundub neil olevat vähem hüperkolesteroleemilist toimet kui eelmistel kategooriatel, kuid neid ei soovitata niikuinii. Neid on palju kolesteroolis: munakollane, rasvased ja laagerdunud juustud, rups (aju, maks ja süda), koorikloomad (nt krevetid) ja teatud kahepoolmelised molluskid (nt rannakarbid).
Kalandustoodetest saadud õlidel põhinevad toidulisandid: Kääritatud punane riis: erinevate toitumisomaduste hulgas on sellel märkimisväärne molekulide kontsentratsioon, mis sarnaneb kolesterooli alandamiseks kasutatavate farmakoloogiliste statiinidega. Teravilja idudest saadud õlidel põhinevad toidulisandid: kõige tavalisem on nisu. E "rikas polüküllastumata asendamatute rasvhapete ja E -vitamiini poolest; Lahustuvate kiudainete lisandid: lima, guar, pektiin jne; Kitosaani toidulisandid: see on kättesaamatu süsivesik, mis saadakse karpide köisikus sisalduvast kitiinist. võib takistada rasvade imendumist soolestikus; Soja letsitiini toidulisandid; Vitamiinide antioksüdandid; Polüfenoolsed antioksüdandid; Fütosterooli toidulisandid. : on ravimite klass, mis on võimeline vähendama LDL -i sünteesi maksas ja suurendama HDL -i sünteesi. Enim kasutatakse simvastatiini ja atorvastatiini. Kõrvaltoimeid on vähe ja need võivad hõlmata lihasvalu (tavaliselt esimestel ravinädalatel). Need on vastunäidustatud maksafunktsiooni häirete ja patoloogiate korral; Fibraadid: kasulikud ka kolesterooli alandamisel, neid kasutatakse eelkõige hüpertriglütserideemia korral. Need võivad harva põhjustada esimestel ravinädalatel lihasvalu ja ebamugavustunnet seedetraktis; Esetimiib: toimib, takistades kolesterooli ja sappsoolade imendumist soolestikus. Seda võib võtta koos statiinidega või nende alternatiivina; Vaigud, mis eraldavad sapphappeid: need vähendavad sapphapete reabsorptsiooni ja ei imendu soolestikus. Need võivad vallandada selliseid kõrvaltoimeid nagu: halitoos, röhitsemine, meteorism ja kõhukinnisus; Niatsiini (PP -vitamiin) megaannused: võib vähendada triglütseriidide ja LDL -kolesterooli sisaldust veres, suurendades HDL -i osa. Võimalike kõrvaltoimete hulka kuuluvad: sügelus, peavalu ja naha (näo ja kaela) punetus. ; Harjutage regulaarset motoorset tegevust, eriti aeroobset; Järgige õiget toitumist, piirates soovitamatuid toite ja suurendades kõrge kolesteroolisisaldusega toiduaineid.
Sildid:
habe toidu seedimine mao tervis
Kolesterool ja kõrge kolesterool: lühike ülevaade
Kolesterool on loomadel leiduv MITE energiaga rasv.
Inimkehas täidab see mitmeid funktsioone; kolesterool on tegelikult rakumembraanide põhikomponent ning steroidhormoonide, sappsoolade ja D -vitamiini eelkäija.
Inimorganismis sõltub kolesterooli olemasolu maksas toimuvast sünteesiprotsessist ja seda sisaldava toidu kaudu tarbimisest.
Kolesterool ringleb vereringes, kasutades teatud valke, mida nimetatakse lipoproteiinideks; olulisemad lipoproteiinid on HDL (hea kolesterool), mis transpordivad kolesterooli perifeeriast maksa, ja LDL (halb kolesterool), mis transpordib kolesterooli maksast perifeeriasse.
LDL -id on ohtlikud, kuna nende liig veres vastab ateroskleroosi riski suurenemisele.
Kõrge kolesteroolitase (hüperkolesteroleemia) on eriti ohtlik, kui:
- Selle suurenemine sõltub peamiselt halvast kolesteroolist (LDL);
- Hea kolesterooli fraktsioon on madal;
- On ka teisi riskitegureid.
Kolesterool, eriti halb kolesterool, võib tõusta liiga kõrgeks järgmistel põhjustel:
- Pärand;
- Ebaõige toitumine;
- Istuv eluviis.
NB: Kolesterooli, toitumise ja spordi vahelise seose kohta on tehtud palju uuringuid. Kui aga on selge, millised tegurid on võimelised ateroskleroosi ära hoidma, ei ole nii selge, millised on konkreetsed toimemehhanismid (üldkolesterooli vähendamine, halva kolesterooli vähendamine, hea kolesterooli taseme tõus jne).
, täpsustades mainida üksikasju HDL- ja LDL -kolesterooli kohta.Avaldatud materjali eesmärk on võimaldada kiiret juurdepääsu nõuannetele, soovitustele ja üldistele abinõudele, mida arstid ja õpikud tavaliselt kõrge kolesteroolitaseme raviks väljastavad; sellised näidustused ei tohi mingil juhul asendada raviarsti või teiste sektori tervishoiutöötajate arvamust, kes patsienti ravivad.
Positiivse diagnoosi korral:
- Vähendada üldkolesterooli;
- Vähendada halva kolesterooli taset;
- Vähendage muid ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsete sündmuste riskitegureid:
- Ülekaalulisus;
- II tüüpi diabeet;
- Hüpertensioon;
- Hüpertriglütserideemia;
- Oksüdatiivne stress.
Nende eesmärkide saavutamise vahendid on järgmised:
- Toitumisteraapia;
- Mootoriteraapia;
- Toidulisandid ja looduslikud abinõud.
Kui esimene sekkumine ei anna tulemusi, määrab arst asjakohasuse:
- Farmakoloogiline teraapia;
- Geneetiline uurimine tõsiste pärilike aluste kindlakstegemiseks.
- II tüüpi suhkurtõve piiritingimused (aeg -ajalt hüperglükeemia ja prediabeet);
- Hüpertensioon;
- Hüpertriglütserideemia.
- Eikosapentaeen- ja dokosaheksaeenhape (EPA ja DHA): bioloogilisest seisukohast väga aktiivsed, neid leidub peamiselt kalandustoodetes ja vetikates. Neil on kaitsev roll kõigi ainevahetushaiguste, sealhulgas kõrge kolesteroolitaseme vastu. Toidud, mis sisaldavad kõige rohkem, on: sardiinid, makrell, bonito, sardiinia, heeringas, alletterato, tuunikala, kõhud, merevetikad, krill jne.
- Alfa -linoleenhape (ALA): võrreldes eelnevatega on see bioloogiliselt vähem aktiivne. Sellel on sama funktsioon nagu EPA ja DHA. See sisaldub peamiselt teatud taimset päritolu toiduainete rasvafraktsioonis või järgnevates õlides: soja, linaseemned, kiivi seemned, viinamarjaseemned
- Linoolhape (LA): need on rikkad: päevalilleseemned, nisuidud, seesam, peaaegu kõik kuivatatud puuviljad, maisiidud ja nendega seotud õlid. Tuletisinstrumendid on:
- Gamma linoolhape (GLA) ja linoleenhappe dihomogamma (DGLA): kurgirohiõli on nende poolest rikas.
- Arahhidoonhape (AA): maapähklid ja muud kuivatatud puuviljad on selle rikkad.
- Toidud, mis on rikkad monoküllastumata omega 9 rasvhapete poolest:
- Oleiinhape: see on tüüpiline oliividele, rapsiseemnetele, teeseemnetele, sarapuupähklitele ja nendega seotud õlidele (eriti ekstra neitsioliiviõli). Sellel on positiivne roll kolesterooli tasemel, mis on väga sarnane asendamatute rasvhapetega.
- Lahustuva kiudaine rikkad toidud: need on kõik taimsed toidud, mis kuuluvad III, IV, VI ja VII toidu põhirühma. Samuti on rohkesti õliseemneid ja pseudocereale (amarant, kinoa, chia, tatar, kanep jne). Teisest küljest on neid proportsionaalselt rohkem puuviljades, köögiviljades ja vetikates. Nad täidavad viskoosset funktsiooni, mis püüab kinni kolesterooli ja sapphappe soolad (sisemise kolesterooli eritumise rada), et neid väljaheitega välja viia.
- Antioksüdantsete vitamiinide rikkad toidud: antioksüdantsed vitamiinid on karotenoidid (provitamiin A), C -vitamiin ja E -vitamiin. Neil on kasulik mõju kõrgele kolesteroolitasemele, kuna need takistavad oksüdatiivset stressi, tagades lipoproteiinide tõhususe. Karotinoide leidub köögiviljades ja punases või apelsini viljad (aprikoosid, paprika, melon, virsikud, porgandid, kõrvits, tomatid jne); neid leidub ka koorikloomades ja piimas. C -vitamiin on tüüpiline hapudele puuviljadele ja mõnedele köögiviljadele (sidrunid, apelsinid, mandariinid, greibid, kiivid) , paprika, petersell, sigur, salat jne) E -vitamiini võib leida paljude seemnete ja suhteliste õlide (nisuidud, maisiidud, seesam jne) lipiidide osast.
- Fütosteroolirikkad toidud: fütosteroolid on kolesterooli alter ego. Ainevahetuse seisukohast avaldavad nad diametraalselt vastupidist toimet ja soodustavad kolesterolemia vähendamist. Tuletame meelde, et mõned fütosteroolid simuleerivad naissoost östrogeenide toimet, isegi kui selle reaktsiooni ulatus pole täiesti selge. Need on fütosteroolirikkad toidud: soja- ja sojaõli, paljud õliseemned, punane ristik, teraviljade idud, puuviljad, köögiviljad ja dieettoidud (näiteks lisatud jogurtid).
- Letsitiinirikkad toiduained: need on molekulid, mis on võimelised siduma nii rasvhappeid kui ka vesilahuseid; selleks kasutatakse neid ka lisanditena. Seedetraktis seovad nad kolesterooli ja sapphappe soolasid, vähendades nende imendumist. Metaboolsel tasemel parandavad nad hea-halva kolesterooli suhet ja vähendavad selle üldkogust. Nad on rikkad letsitiinide poolest: soja ja muud kaunviljad, munakollane (kuid see pole soovitatav kõrge kolesteroolisisalduse korral), köögiviljad ja puuviljad.
- Toiduaineterohke antioksüdandi rikkad toidud: kõige levinumad on oma olemuselt polüfenoolsed (lihtsad fenoolid, flavonoidid, tanniinid). Mõned kuuluvad eespool nimetatud fütosteroolide (isoflavoonid) rühma. Nad käituvad enam -vähem nagu vitamiinid. Need vähendavad oksüdatiivset stressi ja optimeerivad lipoproteiinide metabolismi; näib olevat korrelatsioonis üld- ja LDL -kolesterooli vähenemisega. Need on väga rikas polüfenoolide poolest: köögiviljad (sibul, küüslauk, tsitrusviljad, kirsid jne), puuviljad ja nende seemned (granaatõun, viinamarjad, marjad jne), vein, õliseemned, kohv, tee, kakao, kaunviljad ja täisteratooteid jne.
- Küllastunud ja kahefraktsiooniliste rasvhapetega toidud: rasvased juustud, koor, rasvased värske liha tükid, vorstid ja soolatud liha, hamburgerid, frankfurterid, palmituum ja palmiõli jne.
- Hüdrogeenitud rasvhapetega toidud, millest paljud on trans -kujulised: hüdrogeenitud õlid, margariinid, magusad suupisted, soolased suupisted, pakitud küpsetised jne.
Lisaks ei ole soovitatav järgida dieeti, mis põhineb peamiselt kuumtöödeldud ja konserveeritud toitudel Paljud toitumispõhimõtted, mis soodustavad kõrge kolesteroolisisalduse vähendamist, on tundlikud kuumuse, hapniku ja valguse suhtes. Soovitav on tarbida vähemalt 50% köögiviljasaadusi ja maitseõlisid toorelt (magusad puuviljad, köögiviljad ja õliseemned).
, artišokk, oliivipuu ja polikosanoolid;
- Tursamaksaõli: rikas asendamatute oomega 3 rasvhapete (EPA ja DHA), D -vitamiini ja A -vitamiini poolest;
- Krilliõli: krill on osa nn planktonist; lisaks asendamatutele oomega 3 rasvhapetele (EPA ja DHA) on see rikas ka A -vitamiini poolest;
- Vetikaõli: rikas oomega 3 asendamatute rasvhapete (EPA ja DHA) poolest.
.jpg)
