Mõni päev tagasi mõtlesin teha mõned spordiküpsised. Täpsemalt, samastasin end väga spetsiifiliste spordisõprade kategooriaga ja mõtlesin, kas on võimalik koostada valgurikas toidulisand-küpsis, mis sobib nii sportlikuks toitumiseks kui ka tsöliaakiate ja veganite jaoks. Kõik "ooper ja leidsime ideaalse koostisosade kombinatsioon, mis rahuldas need vajadused. Nii pakun välja oma jahuvabad, gluteenivabad ja veganvalguküpsised.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
-
Kas teadsite, et
Siin oleme välja pakkunud valguküpsiste veganversiooni. Sama retsepti saab aga valmistada piimavalkude, lehmapiimapulbri ja värske loomapiimaga.- Jagage tainas 12 osaks, võtke pallid ja vajutage neid kätega kergelt.
- Asetage küpsised küpsetuspaberiga kaetud plaadile, hoides nende vahel paberivahe.
- Küpseta küpsiseid kuumas ahjus 180 ° C juures umbes 12 minutit, kuni need on kuldpruunid.
- Võta ahjust välja, lase jahtuda ja hoia nädal aega purgis.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Valguküpsiste tegemine on tõesti lihtne, kas olete näinud? Need on hetkega valmis ja siis on maitsvad! Saate neid pärast treeningut kaotatud energia taastamiseks või treeningueelseks vahepalaks tarbida.Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
NB! Kuna puuduvad mõned andmed, mis viitavad koostisosa toitumisomadustele, ei ole võimalik veganvalguküpsiste keemilist profiili täpselt kindlaks määrata.
Need on aga kõrge valgusisaldusega magusad toidud (keskmise ja kõrge bioloogilise väärtusega peptiidid), milles on küllaltki palju rasvu. Kolesterool peaks puuduma ja kiud hästi olema.
Veganvalgu küpsised peaksid sobima igale dieedile, sealhulgas tsöliaakia ja laktoositalumatuse korral (allergia korral hoiduge maapähklivõist).
