Vahemere dieet ilma pastata

Eeldus

Järgmised näidustused on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei ole mõeldud asendama selliste spetsialistide arvamusi nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik isikupärastatud toiduteraapiate väljakirjutamiseks ja koostamiseks.

Vahemere dieet ilma pastata

Vahemere dieet ilma pastata on dieet, mis välistab täielikult selle tüüpilise Itaalia toidu (rahvusliku gastronoomilise traditsiooni eelkäija), kuid mis EI loobu Vahemere toidustiilile omastatavast tervisest, mida UNESCO kaitseb inimkonna vaimse pärandina.

Vahemere dieeti ilma pastata on lisaks "teostatavusele" (hoolimata itaallaste vastumeelsusest) ka väga lihtne rakendada: piisab, kui struktureerida tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab kuivtoidupasta asemel täisteratooteid või muid derivaate ( manna või muna).
Vahemere dieeti ilma pastata saab kasutada perioodiliselt või püsivalt; kui rakendatakse a fikseeritud ajavahemik, on tavaliselt ülesanne "harjumata" subjekti "toidu" tarbimisega. Kuigi see võib tunduda paradoksaalne, võib teatud juhtudel (st kui tarbimissagedus ja pasta portsjonid jõuavad tasemeni, mis võimaldab kindlaks teha või suurendada ülekaalu) , keelata see toit toidust on LIHTSAM (ja praktilisem) kui seda järk -järgult modereerida. Ilmselgelt peaks see pärast algfaasi, mille eesmärk oli kõrvaldada "itaalia stereotüübi" viljad, PEAB see järgima ümberõpet, mille käigus taaskasutatakse makarone sageduse ja soovitud tarbimisportsjonitega.
Vastupidi, õige struktuuri korral saaks Vahemere dieeti ilma pastata kasutada omamoodi alaline tsöliaakia korral, välja arvatud nisu ja muud gluteeni sisaldavad teraviljad. Vähe sellest, püsivat pastavaba dieeti kasutatakse sageli raske II tüüpi suhkurtõve korral (isegi kui valede ja väljakujunenud harjumuste tõttu on patsientide toitumisravi sageli piiratud).
Vahemere dieet ilma pastata on ka "suurepärane alternatiiv pikkadeks reisideks väljaspool Itaaliat"; kuna "korraliku" pasta taldriku tarbimiseks koha leidmine välismaal on üsna keeruline, siis on sellist dieeti järgides võimalik pidevalt tagada toitumisalane tasakaal ka selle toidu puudumisel.
Kuna tegemist on Vahemere dieediga, on pastata toit endiselt tasakaalustatud toitumine ja see tähendab, et energiliste makrotoitainete jaotus järgib täiesti traditsioonilist struktuuri:

• Lipiidide energia: 25% kogu kcal -st
• Valguenergia: 0,8–1,5 g / kg soovitud füsioloogilist kaalu * 4 kcal
• Süsivesikute energia: koosneb ülejäänud energiast

NB! Ilma pastata pole Vahemere dieedil kasulikke toidulisandeid; see on täiesti tasakaalustatud ja suudab rahuldada kõiki toitumissoove, välja arvatud erivajadused.

Vahemere dieet ilma pastata: näide

• Vasaku õlavigastusega metallitööline; kehalise aktiivsuse halvenemine mitme kuu jooksul tõi kaasa järsu kaalutõusu, mis oli tingitud kahest portsjonist pastat päevas 150 g 1 ".

Seks M. Vanus 35 Kõrgus cm 1,79 Randme ümbermõõt cm 16,5 Põhiseadus Õhuke Kõrgus / randmeosa 0,11 Morfoloogiline tüüp Normolineo Kaal kg 88 Kehamassiindeks 27,5 Soovitav on füsioloogiline kehamassiindeks 19,3 Soovitav füsioloogiline kaal kg 61,8 Põhiainevahetus kcal 1595,4 Füüsilise aktiivsuse taseme koefitsient 1,41 Energiakulu kcal 2249,5 Dieet HÜPOKALOORILINE 70% 1575 kcal Lipiidid 25% 393,8 kcal 43,8 g Valgud > 0,8 ja <1,5 g / kg 370,8 kcal 92,7 g Süsivesikud 51,5% 810,4 kcal 216,1 g Hommikusöök 15% 235 kcal Suupiste 10% 158 kcal Lõunasöök 35% 551 kcal Suupiste 10% 158 kcal Õhtusöök 30% 473 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 1. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Virsikud 200 g, 78,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Keedetud ja hautatud riis suvikõrvitsaga Valge riis, keskmise pikkusega tera 90 g, 324,0 kcal Suvikõrvits 100 g, 16,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Tomatid 200 g, 32,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Aprikoosid 200 g, 96,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Grillitud seakarbonaad Seakarbonaad, tailiha 200 g, 254,0 kcal Kurgid 200 g, 30,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 2. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Melon 200 g, 68,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Kuskuss baklažaaniga Cous cous 90 g, 338,4 kcal Baklažaan 100 g, 24,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Kurgid 200 g, 30,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Ploomid 200 g, 92,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Meriahven pannil Meriahvena filee 200 g, 194,0 kcal Punased paprikad 200 g, 52,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 3. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Kirsid 150 g, 94,5 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Oa ja porgandi salat Konserveeritud oad, nõrutatud 350 g, 318,5,0 kcal Porgandid 100 g, 33,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Punased paprikad 200 g, 52,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Maasikad 250 g, 80,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Värske ricotta Poolkooritud piimalehma ricotta 200 g, 276,0 kcal Baklažaan 200 g, 48,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 5 g, 45,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 4. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Virsikud 200 g, 78,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Keedetud ja hautatud oder tomatitega Valge riis, keskmise pikkusega tera 90 g, 324,0 kcal Tomatid 100 g, 16,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Suvikõrvits 200 g, 32,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Aprikoosid 200 g, 96,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Grillitud kanarind Kana rinnatükk 200 g, 220 kcal Kurgid 200 g, 30,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 5. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Melon 200 g, 68,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Bulgur spargliga Bulgur 90 g, 307,4 kcal Spargel 100 g, 20,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Artišokid 200 g, 44,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Ploomid 200 g, 92,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Pannil praetud merikoor Latikafilee 200 g, 180,0 kcal Punased paprikad 200 g, 52,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 6. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Kirsid 150 g, 94,5 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Kikerherne salat Konserveeritud oad, nõrutatud 350 g, 350,5,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Punased paprikad 200 g, 52,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Maasikad 250 g, 80,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Kõvakskeedetud munad Terved, kanamunad 200 g, 143,0 kcal Kartul 200 g, 154,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal

Vahemere pastatoidu näide - 7. päev

Hommikusöök, umbes 15% kaloritest Väherasvane piim 250 ml, 125,0 kcal Teravili, näiteks müsli puuviljade ja pähklitega 30 g, 102,0 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Virsikud 200 g, 78,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 40% kaloritest

Spelta keedetud ja sibulaga praetud Emmer 90 g, 301,0 kcal Sibul 100 g, 26,0 kcal Riivitud Parmesani juust Kalorid 10 g, 39,2 kcal Tomatid 200 g, 32,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135 kcal Suupiste, umbes 5% kaloritest

Aprikoosid 200 g, 96,0 kcal Valge, madala rasvasisaldusega jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 35% kaloritest

Grillitud kalkunirind kalkunirind 200 g, 211,0 kcal Kurgid 200 g, 30,0 kcal Täisteraleib Kalorid 30 g, 79,8 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal