Ja nagu kallis kasutaja ütleb, pakun ma täna välja "kõik" Alice Style "retsepti, mis on rahvusvaheliselt tuntud magustoidu ümbermõtestamine. Mõtlesin šokolaadisalami retsepti ümber lükata, garanteerides maitsva maitse, kuid vähendades drastiliselt kaloreid! Retsept.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 252 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
Šokolaadisalami jaoks
- Eelpakendatud toode ilma loomsete rasvade ja munadeta: 180 g kuivi küpsiseid
- 30 g mõru kakaod
- 30 g sarapuupähkleid
- 30 g fruktoosi
- 170 g Kreeka jogurtit
- Vajadusel: 2-3 supilusikatäit piima
Kaunistamiseks (valikuline)
- 10 g tuhksuhkrut
Vajalikud materjalid
- Kauss
- Kilekott
- Taignarull
- Puust lusikas
Ettevalmistus
Pane tähele
Selle retsepti valmistamiseks kasutasime pakendatud kuivküpsiseid, ilma loomsete rasvade ja munadeta. Saate selgelt osta ka muud tüüpi küpsiseid (muretainas, koorega, munadega jne): pidage siiski meeles, et kalorite arvutamine muutub vastavalt valitud biskviidi tüübile.
Võimalik on kasutada ka isetehtud küpsiseid: sellega seoses soovitan kaerahelvestega veganküpsiseid.- Vala küpsised kilekotti ja vähenda need taignarulli abil jämedaks puruks.
- Sega sarapuupähklid kakaoga, kuni saad väga peene pulbri.
- Lisa pähklipulber küpsistele. Segage kõik, lisades fruktoosi.
- Sega pulber Kreeka jogurti lisamisega: sõtku kätega, kuni saad kompaktse ja kergesti vormitava segu. Vajadusel lisa paar supilusikatäit piima, kuni see saavutab õige konsistentsi.
- Vormige sel viisil tainas silindriks, kuni saate salaami kuju.
- Lase šokolaadisalamil vähemalt tund aega külmkapis puhata.
- Eemaldage šokolaadist salaami külmkapist ja veeretage see kiiresti tuhksuhkruga. Mähi võltssalamid elastsesse toiduvõrku või loo kööginööriga "puur".
- Serveeri šokolaadisalamit viilutatult või tervelt, et saada paremat esitlust.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Tainas ei ole mune, võid ega vähe suhkrut; magusa salaami maitse on säilinud; kalorid on selgelt vähenenud. Ühesõnaga, kas ma julgustasin teid seda retsepti proovima?
Proovige ka Vegan Chocolate Salami (ilma piima, või ja munata)!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
LIGHT Chocolate Salami on vähem energiline magustoit kui traditsiooniline versioon. See sisaldab peamiselt süsivesikuid, seejärel rasvu ja lõpuks valke. Lipiidide lagunemine on küllastumata kasuks, kolesterool on ebaoluline, samas kui kiudaineid on palju.
LIGHT Chocolate Salami EI TOHI tavapärasele dieedile, eriti mis puudutab ülekaalulist, II tüüpi diabeeti ja hüpertriglütserideemiat; võrreldes klassikalise versiooniga võib seda siiski aeg -ajalt ja väikeste portsjonitena tarbida.
Keskmine portsjon on umbes 30–40 g (75–100 kcal).
