Vaatleme nüüd toimeainete rühma, mis kuulub alati atsetaatrajast pärinevate ühendite kategooriasse. Need on triterpeenilise või steroidse iseloomuga keerulised molekulid, mida nimetatakse SAPONIINIDEKS. Saponiinid ehk SAPONIINGLIKOSIIDID on iseloomulikud aglükoonilisele struktuurile steroidid või triterpeenid. Steroidid on ühed esimesed molekulid, millega me mevaloonhappest saadud toimeainete biogeneesis kokku puutume.
Seetõttu on saponiinidel aglükoonne tuum, mis võib olla steroid või triterpeen (seega steroidne või biogeneetilise tuletisega aglükoonse tuuma poolt antud, mida iseloomustab paljude 5C isopreeni molekulide liitumine, moodustades triterpeenide struktuuri või moodustades 30 ° C) neil ei ole südametegevust, hoolimata aglükoonilisest tuumast, mis võib olla steroid, tegelikult on saponiinidel küll steroidituum, kuid neil pole 5/6-liikmelist laktoontsüklit, mis iseloomustab kardioaktiivseid glükosiide. Saponiinid on glükosüülitud molekulid ja erinevalt enamikust looduslikult esinevatest glükosiididest saab neid glükosüülida ühes või kahes kohas (neid nimetatakse vastavalt monodesmonosiidiks või bis-desmonosiidiks). Saponiinid on molekulid, millel on erinev aglükooniline tuum, steroid või triterpeen, kuid millel on sama toime. Mõiste saponiinid tulenevad keemilistest füüsikalistest omadustest, mida nad näitavad vesilahuses, kus need vähendavad vee pindpinevust, põhjustades püsiva vahu teket.
Saponiinide omadused
Saponiinid on keemiliste ja füüsikaliste omadustega molekulid, mis on olulised eelkõige kosmeetika- ja dermofunktsionaalse tööstuse jaoks, kus neid kasutatakse kandjatena. Triterpeeni tuum ja steroidituum on hõlpsasti tuvastatavad lipofiilse molekuli osana , vees väga halvasti lahustuv; selle glükosüülimine seevastu võimaldab selle lahustuvust. See kahekordne iseloomustus: lipofiilne aglükoon ja hüdrofiilne glükoon muudab molekuli amfifiilseks, st ühe poolusega sarnaneb veega ja teisega õline ja rasvane ained, seetõttu lipofiilsed. Saponiinid, tänu sellele olulisele eripärale, kasutatakse hüdrofiilsete molekulide kandjatena rasvasel maatriksil, näiteks nahal; hüdrofiilset toimeainet saab lohistada, muutes selle hõlpsalt läbi rasvmaatriksi , näiteks see, mis moodustab rakumembraanide otsad. See juhtub ka pinguldavate ja tselluliidivastaste toodete puhul, mis sisaldavad umbes ffein, hüdrofiilne toimeaine, mida saponiinid kannavad pärisnaha sügavamatesse osadesse.
Saponiinid esinevad erinevates ravimites, millel on võrdselt erinevad kasutusprofiilid; kui me peaksime üldistama saponiinide omadusi füsioloogilise aktiivsuse osas, siis võiks öelda, et saponiinidel on põhimõtteliselt ärritav toime kõikidele limaskestadele; ilmselt on see ärritus proportsionaalne annusega. Glütsürritsiinile (lagritsale) omistatav rögalahtistav omadus on tingitud just selle molekuli ärritavast toimest bronhidele; ärritav toime omakorda määrab vedelama lima sekretsiooni, mis soodustab tihedama eemaldamist. . Teine üldiselt saponiinidele omistatav omadus on kapillarotroopne omadus, mis on võimeline toimima otse kapillaaridele, suurendades nende vastupanuvõimet ja vähendades nende läbilaskvust. Neil on mõju ka silelihaste veresoontele, kus need põhjustavad vasokonstriktsiooni. membraanide läbilaskvus, mis põhjustab vedela mosaiigi ja membraanvalkude struktuurset dekompensatsiooni, mis hõlbustab erinevate ainete, näiteks toimeainete transporti.
Lõppkokkuvõttes on saponiinid olulise tegevusega molekulid, mis on suunatud nii välis- kui ka sisekasutusele, pöörates erilist tähelepanu nende ärritavale omadusele limaskestadel ja membraanidel; neil on ka antimikroobsed omadused, eriti seene- ja molluskitsiid (selgrootute mürk), põletikuvastane, tursevastane (hobukastan), kapillarotroop (Centella asiatica), tervendav, rögalahtistav (lagrits), vasokonstriktiivne ja haavandivastane omadus.
Muud artiklid teemal "Saponine"
- Cascara astelpaju
- Farmakognosia
- Lagrits - glütsürritsiin
